Laboratorio de cocina italiana- Enero 2016

Laboratorio de cocina italiana- Enero 2016

Cocinamos platos típicos de la tradición veneta con el Chef Pepe del restaurante Osteria Er Compá. Hicimos Torta di ricotta e amaretti, involtini vicentini y risotto agli asparagi con polenta.
Como siempre, a final de la preparación los cocineros se sentaron juntos para saborear sus propios guisos.

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